军哥说新闻｜成果一片陈皮需百年销毁招牌只需一夜间
- 发布时间：2025-12-16 08:47:29
- 作者：新闻资讯
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当奢侈都在大卖特卖乃至是跳楼价促销“新会陈皮”时，我就很忧虑这个特征品牌将被假冒伪劣给干掉；当广西浦北的“速成工艺皮”在一月内仿出数年陈化质感；当本钱70元的假陈皮贴着“新会陈皮”标签价格飙升至千元。
这场被央视曝光的造假闹剧，扯开的不只是陈皮商场的乱象，更是地舆标志产品维护体系的缝隙。两地连夜查封的雷霆举动虽解当务之急，但怎么看护一片陈皮的“道地性”，远比查办几家涉事企业更为要害。
陈皮的价值中心在于陈化二字。柑皮需陈化三年以上才可称为陈皮，且陈化时刻越长价值越高，这背面是挥发油成分递减、活性黄酮类物质递加的科学逻辑，也是“陈久者良”的传统才智。但广西浦北部分企业用“轻工艺”打破了这份陈旧传承：经过技能办法快速仿制色泽与质感，同一批质料仅凭受热差异就被标示为三年、五年等不同年份，70元的批发价到终端竟能翻十余倍。这种对工艺的张口结舌篡改，不只让陈皮丧失了应有的药食价值—— 其理气健脾、燥湿化痰的成效依靠长时间陈化构成的成分沉淀，更将百年构成的职业规矩踩在脚下。
比工艺造假更扎眼的是对地舆标志的揭露亵渎。新会陈皮作为2006年就取得国家地舆标志维护的产品，其“油室丰满、香气浓郁”的特质源于新会共同的三水融通地舆环境，2024年全工业链总产值已达261亿元，带动7.8万人工作增收。但造假链条却将这份稀缺性异化为牟利东西：浦北“工艺皮”批量流入新会，经有资质企业贴牌后，毫不隐讳贴上“地舆标志专用标志”；更有企业直接“售卖”资质，让外地陈皮摇身变为“正宗新会老陈皮”。当顾客发现扫码可查的“正品”实为赝品时，受损的是整个新会陈皮工业的诺言。
从浦北企业揭露加工 “工艺皮”，到新会商家批量收购贴牌，再到集散商场揭露叫卖外地陈皮，造假链条的每个环节都暴露着监管盲区，技能防护沦为“稻草人”。
两地连夜展开的查封举动与专项整治，显示了看护品牌的决计，但要彻底治愈乱象，需跳出“运动式法律”的怪圈。需打通监管数据壁垒，将溯源体系与地舆标志授权、商场出售数据联动，对反常出货、资质转租等行为主动预警。要经过科普宣扬让我们顾客知晓：陈皮的 “陈” 并非单看色泽，更需结合气味、质地及成分检测，从需求端揉捏造假空间。
一片陈皮，承载着岭南的天然禀赋与工艺传承，更是千万从业者的生计所系。当“速成工艺”替代了年月陈化，当地舆标志沦为造假背书，销毁的不只是261亿元的工业规划，更是百年工业堆集的品牌信赖。
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