变革的轮子往前转，科技的法子往下沉，水、土、钱、人这些要害要素全跟上——现在的子长村庄，果园里苹果压弯枝，田垄上马铃薯鼓囊囊，羊圈里牛羊膘肥体壮，桑园里新叶吐芳香。农业村庄作业步步厚实，村庄复兴的画卷正缓缓打开，老百姓的日子，就像枝头的苹果相同，越来越兴隆。

  金秋的子长，山风里都飘着甜丝丝的果香。在阳春农业开展有限公司的山地苹果栽培基地，红彤彤的苹果压弯了枝头，像一盏盏小灯笼挂在绿叶间，阳光一照，果皮上的果粉都闪着光。“动作利索点，这筐装完赶忙送分拣区，别让好果子晒太久！”跟着工头一声呼喊，身着蓝色工装的乡民们络绎在果树间，指尖一旋，丰满的苹果便落进竹篮，笑声、脚步声、果筐磕碰声混在一同，奏响了丰盈的乐章。

  刚把一筐苹果搬上三轮车的闫高娃抹了把脑门的汗，脸上却笑开了花：“咱这果园开端卸果子有一个多礼拜了，我天天在这儿打工，一天能挣一百八。不必出远门，在家门口就能赚钱，比外出打工强多啦，对咱农人来说，这收入真挺不错。”她指了指不远处的分拣台，“你看，俺们村好几个婶子大娘都在这儿干活，咱们凑一块儿有说有笑，赚钱也适意。”

  阳春农业的苹果基地2016年建成，现在已开展到560亩，上一年还新引入了秦翠、瑞阳、瑞雪等新种类，均匀亩产到达4000斤左右。“咱们从始至终秉承‘公司+基地+协作社+农户’的理念，不但自己种好果，还带动周边同乡一同开展。”公司项目经理徐盼拿出账本给记者看，“每年雇佣工人大约110人，光劳务薪酬就要发140万元左右。本年到现在，现已收买周边果农的苹果10万斤，让咱们的果子不愁卖。”

  从一个基地的丰盈，到一个工业的兴起。2025年，子长市的山地苹果栽培培育面积已达22.3万亩，其间18万亩进入挂果期，产量17.9万吨，产量近10亿元。苹果工业不只成了子长农业的“顶梁柱”，更成了农人增收的“钱袋子”。

  “下一步，咱们要让子长苹果从‘好果子’变成‘好品牌’，从‘卖鲜果’变成‘卖产品’。”子长市果业中心相关担任这个的人说，将继续推进果园办理现代化，在更多果园推行大数据传感和物联网技能，力求让子长苹果工业产量再上台阶，真实的完结“果业强、果农富、果乡美”的方针，让这抹“苹果红”成为村庄复兴最亮丽的颜色。

  秋阳暖洋洋地洒在子长的田野上，安靖镇三十里铺村的千亩马铃薯地里，一台台收薯机正“突突突”地在高垄间络绎。铁犁翻起湿润的泥土，一颗颗圆滚滚、土黄色的马铃薯便“力争上游”地滚了出来，表皮光滑得像打了蜡，在阳光下泛着健康的光泽。“快把袋子递过来，这窝结得真不少！”乡民王秀莲蹲在田埂边，四肢利索地捡拾着马铃薯，不一会儿就装满了一大袋，额角的汗珠顺着笑脸滑落，“从前种自家的小地块，刨一天也收不了几袋，现在机器一跑，咱只管捡，轻快多啦！”

  田埂上，装满马铃薯的编织袋堆得像小山，拖拉机来往络绎，将这些“金蛋蛋”运往库房。“种了一辈子地，从没见过这么好的收成！”年过六旬的老把式张大爷拍着丰满的马铃薯慨叹到。

  这片让乡民满面笑脸的高标准农田，是子长市安靖镇三十里铺村本年通过土地流通建成的“新战场”，也是子长市薯类工业规划化开展的一个缩影。“从前乡民们各自为战，地块零星，根底设施跟不上，种马铃薯全凭命运。”安靖镇副镇长路雪飞站在田埂上，指着远处的灌溉管网介绍，“本年咱们引入永富农业协作社，把1000亩零星土地会集起来，建成高标准农田，第一年投产就迎来丰盈。”

  路雪飞蹲下身，拨开田垄上的杂草，显露埋在土里的滴灌带：“你看这水肥一体化设备，手机上点一点，水和肥料就精准送到马铃薯根上，再也用不着‘看天吃饭’。耕种、植保、收成满是机械化，无人机打药比人工快10倍，还打得匀。”他笑着说，“安靖镇本年洋芋种了3000亩左右，就这千亩基地，种的克新一号种类，现在看亩产稳稳到达3500斤，比过去零星栽培翻了近一倍。”

  在基地的暂时分拣点，子长永富农业协作社的李勇正带着工人给马铃薯分级。他拿起一颗马铃薯给记者看，“咱们这片基地，均匀亩产3500斤，算下来一亩地收入能有3000块左右。土地流通给协作社，乡民不只能拿租金，来打工还能挣薪酬，比自己种田合算多了。”

  乡民张建军便是受益者之一，他把家里5亩地流通给协作社，自己则在基地当技能员，每月薪酬4000元。“从前自己种田，一年忙到头也就挣万把块，现在租金加薪酬，一年能落五六万，日子越来越有奔头。”他说，“协作社还请专家来训练，现在我也成了‘土专家’，同乡们有栽培问题都来问我。”

  三十里铺村的丰盈，是子长市薯类工业向规划化、质量化跨进的一个缩影。近年来，子长市通过方针引、项目推、科技扶，让“小马铃薯”逐步长成了“大工业”。在安靖镇的粉条加工厂里，机器轰鸣作响，新鲜的马铃薯通过清洗、破坏、沉积、漏粉等工序，变成了一根根晶莹剔透的粉条，暴晒场上，白色的粉条挂成一排排，像银色的瀑布，空气中弥漫着淡淡的薯香。

  “从前马铃薯卖不上价，现在做成粉条，一斤能卖8块钱，附加值翻了好几倍。”加工厂担任人王强说，“咱们和周边10多个协作社签了收买协议，每年能消化100多万斤马铃薯，出产的粉条不只供本地商场，还通过电商卖到了全国各地。”

  工业的强大，离不开优良种类和技能支撑。在子长市薯业开发中心的实验田里，作业人员正忙着记载新种类的成长数据。“咱们和科研院校协作，引入推行脱毒种薯，抗病性强、产量高，这是工业提质的要害。”子长市薯业开发中心副主任李亚军介绍，“本年全市调用马铃薯脱毒种薯700余吨，建了6000多亩实验演示基地，推行大垄双行、配方上肥这些要害技能，让农人种得省心、收得安心。

  李亚军说，下一步，还要加大新种类引入和推行力度，要点扶持专业协作社建更多淀粉粉条加工厂，延伸工业链。“咱们方案打造‘子长粉条’区域品牌，通过线上直播、线下展销，让子长的‘金蛋蛋’和‘银粉条’走得更远，让更多农人靠种马铃薯、做粉条过上好日子。”从田间的丰盈现象，到工厂的出产热潮，子长的薯类工业正以繁荣的气势，为村庄复兴注入连绵不断的动力。

  子长的蚕桑史，能追溯到三千年从前。作为古丝绸之路北线的重要节点，这儿的桑林曾见证驼铃声声，蚕茧曾跟着商队走向远方。现在，这份陈旧工业在涧峪岔镇勃发重生机——标准化蚕棚里蚕宝宝啃食桑叶的“沙沙”声不绝于耳，自动化设备作业自若，一幅“桑绿蚕肥、丝韵漫长”的画卷缓缓铺展。

  “咱涧峪岔镇养桑喂蚕的老底子厚着呢，从老一辈的竹筐养蚕，到现在的机械化设备，这工业是越做越有奔头！”70岁的郭光金蹲在蚕匾旁，指尖轻轻拂过洁白的蚕宝宝，眼里满是笑意。这位有30多年养蚕经历的老蚕农，是子长蚕桑工业传承与开展的见证者。

  在涧峪岔镇南家峁村，蚕桑早已不是“小打小闹”的副业，而是全村人的“钱袋子”。走进郭光金的蚕房，几排蚕匾规整摆放，蚕宝宝正贪婪地啃食着新鲜的桑叶，洁白的蚕体在碧绿桑叶的衬托下格外显眼。“蚕桑工业是短平快的好营生，旱涝保收，比种粮食合算多了！”郭光金给记者算了笔账，“养蚕收入是种粮的2到3倍，本年我养了8张蚕，春茧卖了一万多，这季夏茧估摸着也能卖上万，一年下来两万多收入稳稳的。”

  涧峪岔镇政府的“保姆式”服务，是蚕农们安心开展的底气。免费发放桑苗、蚕药，把蚕苗养到三龄再送到农户手中，乃至帮着对接销路，完全打消了蚕农的后顾之虑。从小农户单打独斗，到协作社抱团开展，涧峪岔镇正让蚕桑工业离别“小散弱”。

  在毛家河村的恒源种饲养专业协作社，轨迹式养蚕设备成了“新辅佐”——按下按钮，传送带就将桑叶均匀送进蚕盘，本来五个人要忙一两小时的喂蚕活，现在三个人半小时就能完结。“机械化太省力了！”协作社担任人杨正平指着作业的设备介绍，“上了这两套自动化设备，协作社一年能养200多张蚕，比从前翻了好几倍。”

  现在子长全市桑园面积达6.9万亩，年养蚕4500张，蚕茧产量202.5吨。已研宣布蚕丝被、蚕沙保健枕、生态桑叶茶等一系列产品，7个蚕丝被商标让“子长蚕桑”有了品牌手刺。全年加工蚕丝被4万斤、蚕沙保健枕3200个、桑叶茶3吨，新技能覆盖率100%，归纳产量打破2900万元。

  从前只靠天吃饭的传统工业，现在正融入生态经济、全域旅行的新业态——桑园成了参观打卡地，桑叶茶成了伴手礼，蚕丝制品求过于供，千年蚕桑工业在“接二连三”中勃发重生。

  初冬清晨的阳光洒向饲养场，在杨家乡则镇蜜蜂峪村的子长陕牧兴原有限公司饲养基地内，海福特、和牛、安格斯等优质肉牛个个膘肥体健，悠闲地咀嚼着草料，阳光透过标准化牛舍的通风窗洒在牛背上，勾勒出一派充足兴隆的现象。这些通过科学繁育的肉牛，因肉质新鲜、养分丰厚，早已成为商场上的“香饽饽”。“这些牛都是‘金疙瘩’，吃的是配比好的青贮饲料，喝的是净化水，长到出栏能卖一万多一头。”基地担任人郭王宁蹲在牛栏边，伸手摸了摸一头小牛的脑门，小牛温柔地蹭了蹭他的手心。

  比优质肉牛更有目共睹的，是企业立异推出的“代饲养+务工”联动形式，这一形式好像一条坚实的枢纽，将企业未来的开展与乡民增收严密相连，为村庄复兴注入连绵不断的动力。蜜蜂峪村乡民郭生彪提起这份“家门口的作业”便满脸笑脸。他在基地出资了10头牛，无需自己操心饲养小事，每头牛每年就能安稳分红2000元；一起他还在基地担任喂牛、打扫卫生，每月能拿到3000元薪酬，“一年算下来有四五万收入，日子宽余多了，心里别提多结壮。”最让乡民们津津有味的，是郭王宁搞的“代养+务工”形式。

  “让乡民零危险参加、稳收益增收，是咱们开展工业的初心。”陕牧兴原担任人郭王宁介绍，“代饲养”形式专关于缺少饲养技能和办理经历的乡民，乡民只需投入资金或肉牛，饲养场便全程担任繁育、饲养、防疫等专业作业，出栏后按约好份额分红，完全打消了乡民的后顾之虑。而“务工岗位”则优先招聘周边乡民，从饲料制造到栏舍整理，设置了多个合适不同年龄段的岗位，让乡民完成“饲养分红+务工薪酬”的两层收益。到现在，基地已带动12户乡民参加代饲养，终年吸纳务工人员20余人，均匀每户年增收3万元以上。

  方针的强力赋能，有用激发了商场主体的积极性，推进饲养业规划继续扩张、效益稳步提高。2025年以来，子长市先后出台《子长市肉牛工业高水平开展施行定见》《促进农人增收“十条”奖补办法》等方针文件，构建起全方位的工业扶持系统。其间，针对优质种类引入，清晰对引入安格斯、海福特等优质根底母牛的饲养户，每头给予3000元补助；针对规划饲养场建造，新建1000只以上标准化养羊场、100头以上标准化肉牛场，别离给予20万元、15万元一次性奖赏，方针盈利直达工业高质量开展一线。

  “本年全市饲养业开展气势迅猛，新增的规划饲养场数量创下近年新高。”子长市畜牧兽医服务中心副主任李福祥介绍，到2025年10月，全市当年新建100头以上肉牛规划饲养场15个、1000只以上肉羊规划饲养场6个，累计建成肉牛规划饲养场95个、肉羊规划饲养场28个；肉牛出栏9400头，完成产量1.4亿元，肉羊出栏9.2万只，产量达1.1亿元，肉牛肉羊工业已成为子长市农业经济的重要增长极。