2025年中国农业产业高质量发展基本面分析报告
- 发布时间：2025-11-09 12:21:40
- 作者：行业动态
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近日，农小蜂发布《2025年中国农业产业发展基本面分析报告》，多个方面数据显示2024年中国农业经济延续稳中向好态势，第一产业与农林牧渔业增加值均突破9万亿元，粮食、经济作物、畜禽、水产品等多领域生产保持稳定，为国民经济运行提供坚实支撑。
从整体经济贡献来看，2024年全国国内生产总值达134.91万亿元，其中第一产业增加值为9.14万亿元，占比约6.78%；农林牧渔业增加值更高，达9.66万亿元，占比约7.16%。从长期趋势看，自2000年以来，这两项指标已连续25年保持正增长，仅在个别历史年份出现过波动，充足表现了农业在国民经济中的稳定器作用。
粮食生产是农业的核心，2024年全国粮食总产量再创新高，达7.06亿吨，同比增长1.6%，实现2019年以来的连续6年增长。从季节分布看，粮食生产常年保持“秋粮夏粮早稻”的格局，其中秋粮产量占比最高，达74.8%，2024年产量为5.28亿吨，同比增长1.4%，且自2010年以来已连续15年正增长，成为拉动粮食总产的关键；夏粮产量也迎来历史最高位，达1.5亿吨，同比增长2.6%，仅在过去十几年间少数年份因极端气候出现过下降；早稻则是近5年来首次出现下降，产量为2817.4万吨，同比降幅0.6%，但整体仍保持稳定。
分品种来看，主要粮食作物呈现“玉米稻谷小麦薯类豆类”的结构。玉米产量表现突出，2024年达2.95亿吨，同比增长2.1%，实现连续4年增长；稻谷产量在连续两年下降后止跌回升，达2.08亿吨，同比增长0.45%；小麦产量更是创下历史上最新的记录，达1.4亿吨，同比增长2.57%；大豆虽同比下降0.92%，但产量仍保持在2065万吨以上，连续3年稳定在2000万吨关口之上。
经济作物领域同样亮点不少。棉花生产在经历此前种植培养面积下滑后，2024年实现面积与产量双回升，种植培养面积达4257.45万亩，产量616.4万吨，同比分别增长1.8%和9.72%，新疆仍是全国棉花主产区。油料作物种植培养面积连续3年增长，2024年达2.14亿亩，产量3979万吨，同比增长2.99%，油菜籽和花生是主要品种。糖料也呈现小幅回升态势，种植培养面积2220万亩、产量1.19亿吨，同比分别增长4.58%和4.34%。茶叶则保持了长期增长势头，自1995年以来年年增产，2024年产量达374万吨，同比增长5.62%。木材产量更是连续9年增长，2024年达1.37亿立方米，且已连续6年保持在1亿立方米以上。
畜牧业生产虽有结构调整，但整体稳定。2024年全国肉类总产量9663万吨，同比微增0.2%。具体来看，牛肉和禽肉产量实现增长，牛肉达779万吨同比增3.5%，禽肉达2660万吨同比增3.8%；猪肉和羊肉产量略有下降，猪肉5706万吨同比降1.5%，羊肉518万吨同比降2.5%。畜禽存栏出栏方面，生猪和能繁母猪存栏已连续两年下降，但能繁母猪存栏量4078万头仍处于正常产能区间；肉牛出栏量连续11年增长，2024年达5099万头；家禽出栏量连续7年增长，2024年达173.4亿只，存栏量稳定在65亿只左右。此外，禽蛋产量连续3年增长，2024年达3588万吨；牛奶产量虽在连续6年增长后首次下降，但4079万吨的产量仍保持在4000万吨以上。
水产品生产同样表现稳健，2024年总产量达7366万吨，同比增长3.5%，实现连续12年增长。其中，70%以上产量来自养殖，受资源保护和休渔政策影响，捕捞产量虽有波动，但养殖产量的稳定增长有效支撑了水产品总供给。
整体来看，2024年中国农业产业在结构优化中保持稳定发展，粮食安全底线持续筑牢，各类农产品供应充裕。作为国民经济的基础产业，农业不仅保障了居民生活需求，更为经济平稳运行提供了有力支撑，也为2025年农业产业逐步发展奠定了良好基础。
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